При поддержке Совета Федераций ФС РФ, Минпромторга РФ, Минсельхоза РФ, Правительства Москвы, профильных НИИ, ассоциаций и союзов с 24 по 27 марта 2026 года в УВК Тимирязев Центр, Москва состоится 31-ая Международная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX и Международная выставка оборудования и ингредиентов для производства готовой еды и полуфабрикатов GOTOVO.
GOTOVO – это 4-х дневная уникальная выставка, посвященная
перспективному и быстро растущему сегменту готовой еды, которая
параллельно с Modern Bakery Moscow/CONFEX.
В рамках Выставки:
- В экспозиции российские и иностранные производители представляют новинки оборудования, ингредиентов, пищевых технологий, упаковки, хранения, холодильного оборудования и оснащения торговых пространств;
- Деловая программа (конференции и семинары): вопросы импортозамещения оборудования, бережливое производство, тренды
кондитерского и хлебопекарного рынков, перспективы развития производства готовой еды, вызовы и проблемы отраслей и возможные пути их решения, экспорт оборудования и продукции, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, антикризисные маркетинг и сбыт и другие актуальные вопросы;
- Ежегодная Церемония награждения победителей на выставке Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», в котором принимают участие хлебопекарные предприятия и пекарни из всех регионов страны.
Официальные сайты: https://modern-bakery.ru/ ; https://confex-expo.ru/ ; https://gotovo-expo.ru/.
